Karabiber Bitkisi

Karabiber Bitkisi

Karabiber Bitkisi; dünyanın farklı mutfakların da kullanılan en yaygın baharat tiplerinin başında gelmektedir. Karabiber bütün hali ile kullanıldığı gibi daha çok öğütülmüş şekli ile tüketilmesi tercih edilmektedir. Karabiberin yemeklere kattığı harika tat dışında içerisinde bulunan bol miktarda vitamin ve mineraller ile sağlık açısından bir çok fayda sağlamaktadır. Potasyum, magnezyum ve demir açısından zengin olan karabiber K ve C vitaminleri içermektedir. Bunun yanında A vitamini deposu olduğunu söylemek mümkündür. Düzenli olarak karabiber tüketimi bünyenin ihtiyaç duyduğu A vitamininin büyük bir kısımını karşılayabilmektedir. Karabiber bir çok alanda sağlığımıza hizmet etmektedir. Özellikle kış mevsiminde tüketilmesi tercih edilmektedir. Bunun en önemli sebebi soğuk algınlığından kaynaklanan hastalılara karşı iyi sonuçlar verebilmesidir. Karabiber öksürük ve soğuk algınlığını tedavi edici özelliğe sahip bir bitkidir. Mineral açısından çok zengin olduğu için milyonlarca insan lezzeti dışında sağlığa katkısından dolayı tıbbi amaçlı olarak tüketmektedir. İyi bir antioksidan ve doğal antibiyotik özelliği bulunmaktadır. Sindirim sistemine iyi gelmektedir: Karabiber genel olarak sindirim sistemi sağlığının korunmasına yardımcı olarak, sindirim sistemi organlarının hastalıklara yakalanma riskini azaltmaktadır. Karabiber ayrıca gıda tüketimi öncesi bir uyarı olarak hidroklorik asit salgılayarak sindirim sürecini kolaylaştırır ve bununla birlikte, bağırsak ve mide ile ilgili hastalıkların önlenmesinde yardımcı olur.

Karabiber Bitkisi; köken olarak Hindistan'da yetişen karabiber sıcak iklimlerde yetiştirilebilen bir bitki türüdür. Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulması ile elde edilmektedir. Karabiber bitkisi sıcak, nemli ve tropikal iklimleri sevmektedir ve 15 dereceden düşük hava sıcaklığında yetiştirilmesi çok zordur. Karabiber bitkisi çok yıllık odunsu asma bir bitkidir, boyları 4 metreye kadar ulaşabilmektedir. Yaprakları 5 ila 10 cm uzunluğunda, 3 ilan 6 cm enindedir. Yerli olarak Güneydoğu Asya'da yetişen bu bitki çok kuru olmayan fakat çok da sulu olmayan iyi temizlenmiş zengin organik nemli topraklarda sever. Daha soğuk yerlerde koruyucu bir kapta veya kışın serada yetiştirilebilinir. Bu bitki suyu çabuk süzen verimli bir toprağa ihtiyaç duymaktadır. Bu yüzden bahçe toprağı organik gübrelerle zenginleştirilmeli ve ayrıca suyun daha iyi süzülmesi için bitki yükseltilmiş zemine ekilmelidir.. Toprağın pH’ı ise 5.5 ila 7.0 arası olmalıdır.
Son Güncelleme : 07.12.2018 17:45:30
Karabiber Bitkisi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Karabiber Bitkisi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Karabiber Bitkisi"
Yaş kırmızı karabiber nasıl kurutulmalıdır
Serap Öztürk . 17.08.2017
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir, Karabiber yemeklerimize tat ve lezzet katan bir baharat türüdür. Hemen hemen her türlü yemekler de kullanılır. Karabiberi birçoğumuz bitki olarak yetiştiğini bilsekte aslında karabiber ağaçta yetişir. Dünyanın en meşhu...
Karabiber Bal
Karabiber Bal
Karabiber bal karışımı, günümüzde insanların şifa kazanmak amacı ile tükettiği besinler arasında yer almaktadır. Öyle ki bazen tıbbi olarak doktorların vermiş olduğu birçok ilaç insanların bazı sorunlarını çözememektedir. Bu gibi durumlarda genellikl...
Karabiber Nasıl Yetişir
Karabiber Nasıl Yetişir
Karabiber Nasıl Yetişir, Karabiber türünün bilinen bin alt türü mevcuttur, bunlardan en fazla kullanılanlar, karabiber adıyla anılan Piper nigrum, piper longum, piper cubeba, kubabe biberi, uzun biber' dir. Karabiberin meyvesinin üç değişik şekilde ...
Tane Karabiber
Tane Karabiber
Tane karabiber, karabiber dünya mutfaklarında kullanılan yaygın baharatların başında gelir. Karabiber yemeklere eşsiz bir tat katar bunun yanı sıra içerisinde bol miktarda vitamin ve mineraller bulundurur. Potasyum magnezyum demir açısından oldukça z...
Elma Tarçın Karanfil Limon Karabiber Çayı
Elma Tarçın Karanfil Limon Karabiber Çayı
Elma Tarçın Karanfil Limon Karabiber Çayı, Kim derdi ki, gün geliyor olacak ve ben zayıflama çaylarına ihtiyaç duyacağım. Gidip netten tarifler araştıracak, 3 veya 5 kg fazlalıktan olsa gerek, diyetle yatıp diyetle kalkacağımı düşünemezdim. Bir de ba...
Karabiber Ağacı
Karabiber Ağacı
Karabiber Ağacı, karabiber, çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ilişkin bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Beyaz biber, yeşilbiber benzeri çeşitleri de vardır. Kökeni Güneydoğu Asya d...
Karabiber Alerjisi Belirtileri
Karabiber Alerjisi Belirtileri
Karabiber alerjisi belirtileri aslında çok yaygın bir şeklide görülmektedir. İnsanlarda çok sık görülen bu durum etin bir şekilde görülür. Fakat bu insanlar arasında karabibere duyarlı olan ve olmayanlar çok büyük farklılıklar göstermektedir. Çünkü k...
Zerdeçal Karabiber
Zerdeçal Karabiber
Zerdeçal Karabiber; yemeklerde baharat olarak kullanılan zerdeçal zencefilgiller familyasından bir bitkidir. Ana vatanı Doğu Hindistan olan zerdeçalın diğer adı ise Hindistan Safranı dır. Sarı renkte olan çiçeklerinin yanında yaprakları sivri şekil...
Rüyada Karabiber Görmek
Rüyada Karabiber Görmek
Rüyada karabiber görmek, rüyayı gören kişinin geleceğini, pahada kıymetli şeyleri ve sıhhatini güvence altına alma fikrine delil sayılır. Rüya sahibinin, yarınları amaçlı endişe duyan, elindekileri kaybetmemek amaçlı ücret ve zaman harcamaktan çekinm...
Karabiber
Karabiber
Karabiber, Dünya mutfağında farklı yemeklere lezzet katmak için yaygın bir şekilde kullanılan bir baharat türüdür. Baharat tüm hali ile kullanılabileceği gibi yaygın olarak öğütülerek kullanılmaktadır. Yemeklere muhteşem bir lezzet katan karabiber ay...
Beyaz Karabiber
Beyaz Karabiber
Beyaz Karabiber, Türkiye’de çok fazla bilinmeyen beyaz karabiber, Avrupa ülkelerinde ise beyaz karabiber olarak bilinmekte ve kullanılmaktadır. Meksika, Orta Amerika, Batı Hindistan ve Endonezya’da yetiştirilen beyaz karabiber, biber çeşitleri iç...
Karabiber Tohumu
Karabiber Tohumu
Karabiber Tohumu; dünya genelinde ılıman iklime sahip bir çok bölgede yetiştiriciliği yapılmaktadır. Bir çok hastalıklara direkt olarak şifa kaynağı olmakla birlikte baharat türleri arasında en çok tüketilen üründür. Karabiber tohumu, yapısı gereği u...

 

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir
Karabiber Bal
Karabiber Nasıl Yetişir
Tane Karabiber
Elma Tarçın Karanfil Limon Karabiber Çayı
Karabiber Ağacı
Karabiber Alerjisi Belirtileri
Zerdeçal Karabiber
Rüyada Karabiber Görmek
Karabiber
Beyaz Karabiber
Karabiber Tohumu
Karabiber Zararları
Bal Karabiber Öksürük
Bal Ve Karabiber
Karabiber Yağının Faydaları
Karabiber Bitkisi
Karabiberin Faydaları
Karabiber Yağı
Karabiber Baharatı
Karabiber Faydaları
Karabiber Yağı Ne İşe Yarar
Popüler İçerik
Karabiber Zararları
Karabiber Zararları
Karabiber zararları, karabiber hayat mutfağında yaygın bir şekilde baharat şekilde kullanılmaktadır. Karabiber hem bir bütün şekilde hem bir de öğütme...
Bal Karabiber Öksürük
Bal Karabiber Öksürük
Bal karabiber öksürük, halk arasında öksürük için en fazla kullanılan doğal yöntemlerden olan bal ve karabiber karışımı boğazı rahatlatan, öksürüğün n...
Bal Ve Karabiber
Bal Ve Karabiber
Bal ve karabiber her biri ayrı ayrı faydalı besinlerdir. Her ikisinin de vücuda pek çok faydası bulunmaktadır. Balın faydaları; vücuda dinçlik ve kuv...
Karabiber Yağının Faydaları
Karabiber Yağının Faydaları
Karabiber Yağının Faydaları: Doğu mutfağının ayrılmaz bir parçası olan karabiberin bir başka formu olan karabiber yağının temel bileşenleri, Phellan...
Karabiberin Faydaları
Karabiberin Faydaları
Karabiberin faydaları, piperaceae familyasından olan karabiber bitkisinin meyvelerinin kurutulması ve toz haline getirilmesiyle elde edilir ve genelli...
Karabiber Yağı
Karabiber Yağı
Karabiber Yağı, genellikle Türk toplumu olarak biber kültürünün mutfaklarımızda önemi bir yeri vardır. Özellikle Güney Doğu Anadolu bölgesi önde olmak...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir
Karabiber Bal
Karabiber Nasıl Yetişir
Tane Karabiber
Elma Tarçın Karanfil Limon Karabiber Çayı
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019